Catalogue des formations
A partir de votre besoin, nous créons des parcours de formation sur mesure avec des formateurs de haut niveau.
Les formations dans le secteur des métiers de bouche ont besoin d’être en rapport direct avec la production et votre lieu de travail. Nous nous adaptons à vos équipes, vos clients et votre lieu pour des compétences applicables.
La formation hors entreprise est possible notamment pour les formations qui nécessitent une montée en compétences progressive. Nous vous accueillons à Narbonne (11) ou dans tout autre lieu lors de sessions à la demande.
- Boulangerie technique
- Gestion
- Gestion boulangerie
- hygiène
- Management boulangerie
- Management restauration
- Patissier technique
- Restauration technique
- Techniques de vente en restauration
- Vente boulangerie
- Visual Merchandising
- All
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Formation pâtisserie sur mesure de haut niveau
Formation pâtisserie Yann Brys de retour au Lys sucrée Les 3 se sont de nouveaux réunis pour offrir aux clients du Lys sucrée du merveilleux et de l’excellence. Christophe Yann a ainsi retrouvé un des meilleur ouvrier de France Yann Brys et le patron du Lys sucrée pour une formation pâtisserie haute en saveurs. Retour […]
Les aides à la formation pour les salariés avec le FNE Formation évoluent
Les aides à la formation pour les salariés évoluent avec le FNE Formation Le dispositif FNE-Formation 2021-2022 Ce dispositif avait été mis en place en 2020 pour aider les entreprises à former leurs salariés. Il a rencontré un large succès et a été modifié à plusieurs reprises. Il a été reconduit en 2021 pour des […]
Création d’un food truck : Formation burgers de qualité
Une reconversion dans les métiers de bouche Création d’un food truck Parcours de reconversion A l’heure où l’on constate une reconversion du personnel de la restauration vers d’autres métiers, cela fait plaisir de voir que l’inverse est vrai aussi. A l’image de Jonatan et Nicolas, qui suite à la décision d’une grande entreprise de fermer […]
La formation management en restauration et en boulangerie est une priorité
La formation management en restauration ou en boulangerie est une prioritéManager et animer son équipe
Les aides à la formation pour les entreprises placées en activité partielle : Focus sur le FNE Formation version 2021
Les aides à la formation pour les entreprises placées en activité partielle Focus sur le FNE Formation version 2021 Le dispositif FNE-Formation 2021 Ce dispositif avait été mis en place en 2020 pour aider les entreprises à former leurs salariés. Il a rencontré un large succès et a été modifié à plusieurs reprises. Il a […]
Les clés de la réussite aux éditions art culinaire français
Les clés de la réussite Créer Reprendre Exploiter un restaurant Auteur : Didier Beslyaux éditions Art Culinaire Français Créer Reprendre Exploiter un restaurant Les éditions Art Culinaire Français publient un guide pratique à destination de tous les (futurs) gérants d’entreprise de restauration commerciale. L’auteur Didier Besly travaille notamment avec Action Conseil Formation en tant que […]
Podcast – Découvrez tous les avantages de la cuisine basse température sous vide
Podcast Découvrez tous les avantages de la cuisine basse température sous videavec une série de 12 mini conférences audio 12 épisodes 1h29mn d’écoute Les avantages de la cuisine basse température sous-videModule de formation en ligne gratuit INSCRIPTION GRATUITE Animé par Christophe Yann et Didier Besly Nos consultants formateurs vous invitent à partager leur enthousiasme pour […]
6 idées pour diversifier les sources de CA en restauration
6 idées pour diversifier les sources de CA en restauration A l’heure où vous vivez des moments difficiles avec le confinement et l’interdiction d’ouvrir, il nous a paru utile chez ACF de rester à vos côtés, et de partager quelques idées et conseils pour vous permettre le prochain déconfinement, que nous appelons de nos vœux. […]
Conférence téléphonique : Le conseil et la formation au service des métiers de bouche
Le conseil et la formation au service des métiers de bouche Consultation téléphonique gratuite réservée aux professionnels INSCRIPTION [newsletter_form list=”2″] Formation en ligne gratuite Mettre en place les nouvelles mesures d’hygiène + 2 bonus Des idées et un bonus Nous vous proposons quelques pistes de réflexion dans ce dernier article de notre blog Optimisation et […]
Conférence téléphonique : La cuisine basse température
La cuisine basse température Conférence téléphonique gratuite réservée aux professionnels 07 avril 2020 10h00 à 10h45 Accessible depuis votre téléphone Appel sur un numéro fixe non surtaxé en France métropole Jours Heures Minutes Secondes INSCRIPTION [newsletter_form list=”1″] Événement unique proposé seulement pendant la période de confinement Comment optimiser son commerce de restauration commercial avec […]
Les formations sont éligibles aux demandes de financement (OPCO, FAF, Pôle emploi). Organisme de formation référençable Datadock et certifié Qualiopi depuis 2020.
” La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d’action suivante : actions de formation“
Le conseil et la formation sur mesure pour des résultats de haute performance
Action Conseil Formation
Tél. : 06 85 97 01 23
La Réunion : 06 92 26 34 70
Bât IN’ESS – 30 av Pompidor – 11100 Narbonne
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