Action Conseil Formation

Art Culinaire Français


Restauration – Boulangerie – Pâtisserie

Conseils et formations sur mesure avec des intervenants de haut niveau pour le développement
ou la création de votre activité

quelle que soit la taille de votre entreprise

en France métropole – La Réunion et International

formations métiers

avec des intervenants de haut niveau

Restauration
Boulangerie Pâtisserie

formations sur mesure

adaptées à votre besoin
dans votre entreprise
ou en centre de formation

conseils

Création d’entreprise
Développement d’activité
Suivi de formation

Intervenants

Les intervenants sont en accord avec la charte
“Qualité de vie au travail”
et les valeurs humanistes d’ACF.

“Mettre l’humain au cœur de toute chose”

Ils ont été choisis aussi pour leur niveau d’excellence
pour vous offrir ce qu’il y a de meilleur.

Choisir ACF c’est décider d’amener votre entreprise et vos équipes vers l’excellence


Nous travaillons avec des meilleurs ouvriers de France ( MOF ), des Compagnons du tour de France et des formateurs experts ayant travaillé au haut niveau.
Pour plus de performance, nous avons développé une offre de formation conjointe avec un expert technique et un expert en cohésion des équipes. Ce duo apporte à vos équipes entières la satisfaction de travailler avec des partenaires prestigieux. L’impact au sein de votre entreprise est démultiplié et les résultats vont au delà des espérances.

Formations

SUR MESURE

Nous établissons avec vous votre besoin en formation et créons si besoin un programme de formation sur mesure en collaboration avec nos intervenants. 

Notre service administratif vous accompagne ou prend en charge le montage et le suivi des dossiers avec votre financeur (OPCO…)

Engagement de qualité

ACF est engagé dans une démarche qualité. Notre organisme de formation est référençable DATADOCK et certifié QUALIOPI. Au delà de cette conformité l’engagement de qualité fait partie de notre positionnement de départ, à savoir des formations de haut niveau associées à des valeurs humaines fortes. C’est avec ce coktail que nous vous souhaitons une bonne formation.

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Qualiopi

” La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d’action suivante : actions de formation

Source : Année 2021 sur 170 stagiaires
Source : Année 2021 sur 170 stagiaires

CONSEIL

Action globale : technique et humaine

CONSEILS TECHNIQUES

Création de restaurant
Mise au point des cartes. Entrées, plats, desserts, vins.
Amélioration de la rentabilité
Organisation du travail
Digitaliser son restaurant. Vendre en ligne, Gestion des marges, des stocks
Mise en conformité. Hygiène, Plan de maîtrise sanitaire, DU, Affichage

COHÉSION DES ÉQUIPES

Animation des équipes
Fédérer et motiver les équipes
Recrutement
Gestion des conflits

Création de restaurant

Les étapes clés pour ouvrir un restaurant

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Nos Clients

Coté Seine
Villa Delisle
Novotel
Le Lys Sucrée
Perlin Pain Pain
Apprentis d'Auteuil
Boulangerie La Tentation
Origine par Tomofumi Uchimura
La table de cana
Boulangerie Pâtisserie CARRON
Patisserie-MORLET
ADEP