Art Culinaire Français
Pôle métiers de bouche
Boulangerie – Pâtisserie – Chocolaterie – Restauration – Hôtel
Services haut de gamme pour le développement
ou la création de votre activité
quelle que soit la taille de votre entreprise
Intervenants
Les intervenants sont en accord avec la charte
“Qualité de vie au travail”
et les valeurs humanistes d’ACF.
Ils ont été choisis aussi pour leur niveau d’excellence
pour vous offrir ce qu’il y a de meilleur.
Choisir ACF c’est décider d’amener votre entreprise et vos équipes vers l’excellence
Nous travaillons avec des meilleurs ouvriers de France ( MOF ), des Compagnons du devoir et des formateurs experts ayant travaillé au haut niveau.
Pour plus de performance, nous avons développé une offre de formation conjointe avec un expert technique et un expert en cohésion des équipes. Ce duo apporte à vos équipes entières la satisfaction de travailler avec des partenaires prestigieux. L’impact au sein de votre entreprise est démultiplié et les résultats vont au delà des espérances.
Formations
SUR MESURE
Nous établissons avec vous votre besoin en formation et créons si besoin un programme de formation sur mesure en collaboration avec nos intervenants.
Notre service administratif vous accompagne ou prend en charge le montage et le suivi des dossiers avec votre financeur (OPCO…)
LA CUISINE SOUS-VIDE !
révolutionne la vie des restaurateurs
Utiliser les techniques de cuisson basse température sous-vide Nouveauté 2019 : Formation dans le sud de la France (11)
Formation inter entreprises dans un cadre exceptionnel. Hébergement sur place en gîtes de standing.
Pendant 2 jours venez découvrir les techniques de cuisson utilisées par les plus grands chefs qui sublimeront vos recettes.