Formation hygiène alimentaire des établissements de restauration commerciale Public concerné Restaurateur, chef de cuisine, personnel de cuisine. Pré-requis de la formation Aucun pré-requis n’est nécessaire pour suivre cette formation. Objectifs Mettre en œuvre les principes de l’hygiène en restauration commerciale : utiliser le Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène (GBPH), organiser la production et le stockage […]
Formation spécifique en hygiène alimentaire des établissements de restauration commerciale Tarif 790€ HTTVA non applicable En collaboration avec Topformation Formation obligatoire à l’hygiène alimentaire de 14h délivrant l’attestation ROFHYA Liste des organismes de formation autorisés à mettre en oeuvre l’action de formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activtié des établissements de restauration commerciale […]
