Objectifs :
- Mettre en place un Plan de Maîtrise Sanitaire
- Intégrer la réglementation et garantir une hygiène irréprochable dans votre établissement
Moyen d’encadrement :
Cette formation entièrement à distance est supervisée par un formateur joignable par téléphone, pendant la formation et dans les 3 mois suivant la formation.
Accessibilité aux personnes handicapées : Votre référent handicap, Xavier JULIEN vous accompagne pour l’adaptation de votre parcours de formation.
Pré requis :
- Avoir suivi la formation obligatoire spécifique à l'hygiène alimentaire des établissements de restauration commerciale.
- Création d'un compte gmail pour accéder au fichier PMS en ligne
