Protégé : Développer une gamme de pâtisseries haut de gamme du 19 au 24/02/2018
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Formation 2018
Protégé : Maîtriser la méthode sous-vide du 19 au 20/03/2018
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Protégé : Appliquer les règles d’hygiène du 13 au 14/04/2018 O SUZIE Q
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Protégé : Appliquer les règles d’hygiène du 11 au 12/04/2018 OGUIA
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Protégé : Appliquer les règles d’hygiène du 16 au 21/04/2018 LES PATISSIERES
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Protégé : Développer une gamme de plats 09 au 10/04/2018 LA BOUCHERIE DCP LE PORT
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Protégé : Appliquer les règles d’hygiène du 17 au 18/04/2018 KAPTAIN
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Protégé : Appliquer les règles d’hygiène du 23 au 28/04/2018 GITE DE BELOUVE VITRY
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Protégé : Appliquer les règles d’hygiène du 19 au 20/04/2018 BAGUEPI DAMIEN GUILLOTIN
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