Le regard du terrain
Cuisine, pâtisserie et vie de restaurant.
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Utiliser les techniques de cuisson sous-videFormation Expert pizzaïolo 2 jours de formation pour apprendre les techniques culinaires adaptées à l’amélioration des pizzas dans un cadre exceptionnel du sud de la France Pourquoi suivre cette formation ? Proposer à vos clients des pizzas de très haute qualité Accéder à des recettes de pizzas originales
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Les Actions de Formation En Situation de Travail Un nouveau cadre légal en développement AFEST Un rapport vient d’être publié sur l’expérimentation d’un nouveau dispositif de formation qui a montré tout l’intérêt des Actions de Formation En Situation de Travail. EN SAVOIR PLUS sur le site de l’Agenc
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Le sur mesure et l’excellence « Découvrir les métiers de bouche c’est une passion » telle pourrait être la devise de Christophe Yann, directeur de ACTION CONSEIL FORMATION. Cet entrepreneur et son équipe interviennent chez tous les professionnels qui souhaitent dynamiser leur établissement avec comm
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ACTION CONSEIL FORMATION est partenaire OPCALIM, CATALOG TPE/PME 2018/2019 FORMATION ORGANISATION DU TRAVAIL EN BOULANGERIE FORMATION SNACKINGS, BURGER, GAUFFRE, WRAP, ETC evolusens-2018-organisation-en-boulangerie
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En 2017, Action Conseil Formation lance ACTION CLASS : un parcours pratique de trois mois, construit avec des entreprises qui recrutent, pour former demandeurs d’emploi et salariés en reconversion aux métiers de bouche.
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Formation en management : Quel intérêt ? Article publié dans La Toque Magazine
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Jérôme Schwalbach : « Il faut montrer qu’on respecte le client » Jérôme Schwalbach, Meilleur Ouvrier de France boulangerie 2015, en déplacement avec Action Conseil Formation La baguette artisanale, c’est le gagne-pain de Jérôme Schwalbach, boulanger en Alsace. Elu meilleur ouvrier de France en boula
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