Votre formule à la carte La classy box à l'unité ou en abonnement

1. Sélectionner votre ville ou la ville la plus proche de votre domicile.
2. Sélectionner le type de classy box
   • La classy box à l’unité pour passer une commande unique
   • La classy box en abonnement pour une classy box par semaine.

Sélectionner le partenaire le plus proche de votre domicile ou celui qui est le plus pratique pour le retrait de votre commande.

• Les menus de la semaine : Choisissez votre formule, composez votre menu et sélectionnez la quantité. La cuisson basse température sous-vide permet une longue durée de conservation au réfrigérateur.

Nous vous conseillons de choisir un thermoplongeur pour réchauffer vos plats à la juste température (et pas au dessus de la température de cuisson). Cet accessoire vous sera utile si vous souhaitez dans le futur vous initier à la cuisine basse température.

Le thermoplongeur est expédié directement à votre adresse par la poste.

• Le retrait : chez le partenaire qui a préparé votre classy box. Vérifier les horaires de retrait sur la fiche du partenaire. Prévoir un sac isotherme pour garantir la chaîne du froid. Les plats sont stockés à +2°C. Choisir la date de retrait.
• La livraison : Effectuée en liaison froide par le partenaire ou la poste. Assurez-vous d’être présent le jour de livraison choisi. Choisir la date de livraison.

La classy box prend du temps à être préparée. A chaque commande le partenaire réalise votre classy box avec des produits frais qu’il faut commander. A l’heure où tout doit aller vite, la classy box vous invite à savourer une production réalisée dans les règles de l’art. Le respect des produits avec des cuissons longues est la clé d’une cuisine saine.

Il est temps de réchauffer vos repas de préférence avec un thermoplongeur ou un système permettant de réguler la température. La température à ne pas dépasser est la température de cuisson indiquée sur l’étiquette. Il est bien sur possible de réchauffer simplement avec une bouilloire ou encore au micro ondes.

L’idéal est de placer le sac contenant votre repas dans un récipient rempli d’eau chauffée à l’aide du thermoplongeur. 15 à 30 minutes suffisent pour mettre en température vos repas. Dressez vos assiettes et dégustez…

Bon appétit !